- zucchero grasso
- сущ.
общ. нерафинированный сахар
Итальяно-русский универсальный словарь. 2013.
zucchero grasso
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crema — {{hw}}{{crema}}{{/hw}}s. f. 1 Grasso del latte che si addensa alla superficie in strato bianco giallognolo; SIN. Panna. 2 (fig.) Parte eletta: la crema dei cittadini; CONTR. Schiuma. 3 Dolce a base di latte, tuorli d uovo, farina e zucchero,… … Enciclopedia di italiano
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fiordilatte — fior·di·làt·te s.m.inv. CO 1. formaggio fresco di latte vaccino, a pasta molle e filata, simile alla mozzarella ma più grasso 2. gusto di gelato fatto con latte, zucchero e panna {{line}} {{/line}} VARIANTI: fior di latte. DATA: 1909. ETIMO:… … Dizionario italiano
polpa — pól·pa s.f. AD 1. la carne senza grasso e ossa degli animali commestibili macellati: polpa di manzo, di vitello; parte commestibile di alcuni pesci e crostacei: polpa di granchio 2. la parte più tenera e succosa di un frutto: la polpa di una… … Dizionario italiano
sanguinaccio — san·gui·nàc·cio s.m. CO TS gastr. 1. insaccato composto di sangue, grasso e a volte cervello di maiale insaporiti con sale e spezie 2. dolce a base di sangue di maiale, cioccolato, latte e zucchero, con aggiunta di canditi, pinoli e uva passa… … Dizionario italiano
sanguinaccio — /sangwi natʃ:o/ s.m. [der. del lat. sanguis ĭnis sangue ]. 1. (gastron.) [specie di frittella di sangue fresco di maiale, misto a farina e salato] ▶◀ (tosc.) roventino. 2. (gastron., region.) [insaccato di sangue e pezzetti di grasso di maiale… … Enciclopedia Italiana
